시리얼로 들어오는 값은 어차피 ASCII 코드입니다.

간혹 이 보내오는 데이터 자체를 HEX에 해당하는 ASCII Code 로 보내오는 경우가 있는데..
(예들 들자면.. 255인 경우 'FF' 두자리로 보내는 경우죠)

이경우는 그냥 그대로 뿌려주면 되는것이고..

8 bit 값을 Hex 로 보고 싶으신것 같은데..
이건 같은 코드를 가지고 10진수로 볼거냐 Hex 볼거냐 변한시켜주는 문제입니다.

이 경우라면.. 빌더에서는 IntToHex 라는 함수를 제공합니다.
이걸 쓰면 간단하게 HEX 형태로 display가 가능하죠

추가..
질문을 다시 보니 구현이 아니라..
프로그램을 구하시는거네요..

죄송..

번외편 님이 쓰신 글 :
: 일단 C++빌더 관련 질문이 아니라서 죄송합니다.
:
: 혹시 시리얼에서 전송되는 신호를 Hex 코드로 받을수 있는 프로그램이
: 있는지 아니면 어떤식으로 구현이 가능한지 알고 싶습니다.
:
: 하이퍼터미널과 secretCRT로는 안되더군요;;
:
: 도움 부탁드립니다