초짜라 잘 몰라서 그러는데요..
지금 테스트해보니
BITMAPINFO m_sBmpHeaderDefault = {{0x28,320,240,1,8*3,0,320*240*3,0,0,0,0},{0,0,0,0}};

m_hWndCap = capCreateCaptureWindow("Capture Window", WS_CHILD|WS_VISIBLE|WS_DISABLED,
                                  0, 0, 320,240,Form1->Handle, 0);

이부분에 320 , 240 부분을 640 , 480으로 하니까 바뀌던데..

capSetVideoFormat 함수를 이해를 못해서 그러는데 설명좀 부탁 드립니다.

그리고 그냥 버튼 이벤트에서 capSetVideoFormat함수를 불러서 값만 바꾸면 되는건지요..

지금
BITMAPINFO m_sBmpHeaderDefault1 = {{0x28,640,480,1,8*3,0,640*480*3,0,0,0,0},{0,0,0,0}};
선언을 하나 하구요..
void __fastcall TForm1::Button3Click(TObject *Sender)
{
    HWND hWndCap;
    capSetVideoFormat(hWndCap, &m_sBmpHeaderDefault1, sizeof(BITMAPINFO));
}
했는데 안되네요..