기본적으로는 불가능합니다.
OnDbClick 이밴트가 TControl 에 선언되어있는데 protected 속성이라
이미 객체화된 후에는 OnDbClick에 함수 포인터를 등록하려고 해도 안됩니다.
해당 컴포넌트에서 OnDbClick 이밴트를 열어주지 않았기 때문에 사용할 수 없지요..
억지로 하려고 한다면 컴포넌트 대치식 같이 해당 컴포넌트를 상속받아
OnDbClick 이밴트를 __published 속성으로 property로 등록하고
Event 함수를 하나 작성 후 OnDbClick 이밴트에 연결하여 사용할 수 있습니다.
아래 글을 참고하여 한번 시도해 보세요..
잘 되시길...

참고 : http://search.borlandforum.com/impboard/impboard.dll?action=read&db=component&no=531


하안인 님이 쓰신 글 :
:
:
: 현재 devexpress 의 cxGrid를 사용하고 있습니다.
:
: cxGird로 db의 내용을 리스트 해준다음 더블클릭하면 더블클릭한 행의 내용을
: 수정모드로 새로운 창을 띄우려고 하는데 빌더의 DBGrid에는 더블클릭이벤트가 있어서 사용가능했는데
: cxGrid에는 더블클릭이벤트가 없어서 이것을 추가하려면 어떻게 해야 하는지
: 도움을 구합니다.
:
: 그럼, 즐거운 하루 되세요