그냥 대입 연산자만 쓰면 될겁니다

char *szChar;
AnsiString ansi;
일때

ansi = *szChar;    //이렇게

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//  ┣┻┓┏   ┃┃     작은 생각이 세상을 바꾼다
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//  ┗━┛┗   ┃┃┣┫┏┓┏┓      - 정성훈.해미
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AnsiString 님이 쓰신 글 :
: CopyMemory(ansi.c_str(), szChar, nSize);
:
: 이런구분은 먹히질 않는건가요?
:
: ansi값은 계속 NULL만 뜨고..
: szChar값은 정상인데 말이죠..
:
: 반대경우만 써보다가..
:
: 저렇게 할려니 안되서..
:
: 아시는분계시면 도와주세요. ;