VCL 도움말에 보니 DateTime은 매번 서버에서 값을 가져오는듯 하군요. 그렇다면 매번 변해야죠..

TIdTime.DateTime 도움말:
Current date and time from the server.


property DateTime: TDateTime;

Description

DateTime is a read-only TDateTime property that reflects the estimated current date and time according to a Time server. DateTime is expressed in the timezone for the local computer.
DateTime will contain the value 0.0 (for 12/30/1899 12:00 am) when no date and time values have been assigned.
The Host and Port properties must contain a valid Time server address and port assignment prior to accessing the value of DateTime.

아야 님이 쓰신 글 :
: Timer에서 스탭 실행을 했는데..IdTime1->DateTime값이 변하는데 왜 그런거에요????
: 스탭실행 할 경우에는 또 다시 스탭실행 할 때까진 값이 변하지 않는게 당연한거 아닌가요??
: 어디서 이 값을 가지고 오는지도 모르겠습니다...
: 도와주세요..... 일주일 내내 하고 있습니다.... ㅠ ㅠ;   
:
: void __fastcall TForm1::Timer1Timer(TObject *Sender)
: {
:     TDateTime *datetime;
:
:   try
:   {
:         datetime->Val = IdTime1->DateTime;          // 브레이크 걸어서 확인했는데 값이 자꾸 변함..
:                     ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
:         if ( datetime->Val != 0) {
:            Label1->Caption = DateTimeToStr( datetime->Val);
:         }
:        // 에러 처리
:    }catch ( Exception &e) {
:        IdTime1->Disconnect();
:        Edit1->Text = e.Message;
:    }catch (...) {
:        Edit1->Text = "Time Server Error.";
:        IdTime1->Disconnect();
:    }
: }