제어하시는 카메라가 CIF와 같은 범용되는 표준을 지원하는 장치라면,
VideoForWindows(VFW)나 DirectShow의 API레퍼런스를 찾아 보시길 바랍니다.
원하시는 내용이 쉽게 구현 가능 합니다. (이미 이용하고 계신지도..)

포럼 자료실에 VFW를 이용한 간단한 preview 예제는 올라 와 있었던 것 같네요.
VFW가 DShow보단 잔손을 덜 들이고 구현 가능하지만 DShow보다 성능이나 커스트마이즈 측면에서
몇몇 제한이 있더군요.


고영국 님이 쓰신 글 :
: CCD 카메라등에서 얻어진 ROW데이터를 TImage Handle에 DIB를 이용하여 뿌려주고 있는데요...
: 이 동영상을 mpeg나 avi파일로 저장 할수 있는 방법 없을까요?
: 오래전에 어디선가 본거 같은데....쩝!
:
: 아시는분 답변 바랍니다!
: 그럼, 즐프 하세요! ^^