기본적으로 나타나는 RichEdit1이라는 문자열을 지우려면...
오브젝트 인스펙터에서 Lines를 더블클릭하면 스트링리스트 에디터라는 다이얼로그가 나옵니다.
여기서 지워버리면 됩니다.
마찬가지로 프로그래밍할 때 리치에디트에 문자열을 넣어둘 목적으로도 이 다이얼로그에 써주면 됩니다.

두번째 질문은 이해가 안되네요. OnpenDialog 등을 말씀하시는 거 같은데...
이걸 쓰고 싶지 않고, 미리 정해둔 이름으로 파일을 저장하거나 불러오려면 다이얼로그를 쓰지 않고 그냥
코드에 써넣으면 되는데..
RichEdit1->Lines->LoadFromFile("c:\\파일이름.txt");

그럼..


요구르트 님이 쓰신 글 :
: RichEdit를 이용해서 간단하게 메모장을 만들었거든요..
:
: 근데..
: 처음에 파일을 읽어이지 않았을때는
: RichEdit라고 Edit안에 써 있는데..
: 이거 지울수 없어요?
:
: 지우자니 프로퍼티에서 name으로 RichEdit라고 지정되어 있어서 나중에
: RichEdit->Lines->SaveTo... 이렇게 name을 이용해야하니 지울수도 없더라구요??
:
: 어떻게 방법이 없나요..?
: 처음에 그거 보이는게 좀 이상해서 그런데..?
:
: 그리고..
: 메모장을 저장하거나 출력할때..
: 파일명을 지정해서 클릭하면 따로 대화상자 뜨지 않게 만들수는 없나요?
:
: 다일얼로그를 이용해서 만들기는 만들었는데..
: 파일명을 이미 지정해서 저장이나 불러오기를 하는데..
: 굳이 대화상자가 뜨는게 그렇네요..
:
: 그리고 뜨게 되면 좀 번거롭기도 하고요..
:
: 좋은 방법없을까요?