OnSelectCell 에서 CanSelect를 false로 해주면 됩니다.

void __fastcall TForm1::StringGrid1SelectCell(TObject *Sender, int ACol,
      int ARow, bool &CanSelect)
{
    if(ACol == 2 && ARow == 2)
        CanSelect = false;   
}

rapper_jay 님이 쓰신 글 :
: 첨부파일 참고해주시기 바랍니다.
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: 요즘 한창 C++ Builder를 공부하고있는 사람입니다.
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: 달력을 만들었는데요, 그림에서와같이 TStringGrid중에서 날짜가없는 Cell은 선택을 못하고 하고싶은데,
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: 어떻게 해야할까요?
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: 음.. 처음올리는 질문이라 질문방법이 좀 잘못됐을지도 모르겠는데,
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: 혹시 그렇더라도 답변좀 부탁드리겠습니다.
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: 혹은 어떤키워드로 검색을하면 될런지라도..
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: 좋은저녁되시길..