비주얼C++이나 C++빌더 모두 C언어를 사용하기 때문에
기본적으로 C언어로 할 수있는 것이라면 다 할 수있다고 봐야 합니다.

다만 씨빌더로 할수없는 것을 예로 들면...
Windows OS에 종속적인것들 즉 디바이스 드라이버 제작이나
Windows CE 프로그램 같은 것들은 만들 수 없습니다.

사실 Device Driver 같은 경우는 Visual C++도 그 자체 만으로 되는것이 아니라
필요할 개발 Tool Kit을 설치해야 하고
win CE 애플리케이션은 Visual C++과 비슷하긴 하지만 Embeded Visual Toolkit이라는
전용 툴이 있습니다.

일반 애플리케이션은 Visual C++이나 씨빌더나 차이가 없다고 보면 맞을겁니다. ^^