Calender라는 Class를 참조해 보세요.

다른 방법도 있는 데 TDateTime이라는 type은 double입니다.
하루를 1로 하고 있지요. 그러므로.
하루   - 1
한시간 - 1 / 12
1분    - 1 / 12 / 60
10분   - 1 / 12 / 6 * 10

즉, 다음과 같이 하면 됩니다.

const
  MINUTE = 1. / 12. / 6.;

FormatDateTime('yyyymmddhhnnss',  Now - 10 * MINUTE );

편법이지요 ^^.

홍지곤 님이 쓰신 글 :
:  안녕하세요! Magic.홍지곤 입니다.
:
:  FormatDateTime 를 통해 현재 날짜와 시간을 가지고 왔습니다.
:
:  가지고온 시간이 200112111506 입니다. 여기서 10분이라는 시간을
:
:  빼려고 하는데요, 어떻게 해야 될지 식을 잘 못만들겠습니다.
:
:  2001    12     11     15     06
:  ----   ----   ----   ----   ----
:   년     월     일     시     분
:
:  날짜와 시간은 끈어서 계산하려고 합니다.
:
:  일단 날짜는 빼고 1506 이것만으로 계산을 하려고 합니다.
:
:  현재시간 1506 - 10 이렇게 하면 1456분 이라고 나오면 정상적인데.
:
:  시간이라서 1506 - 10 = 1496 이라고 나옵니다.
:
:  시간만 전부 분으로 만들어 계산을 해야 하는지요?
:
:  15 * 60 =  900분
:  900 + 6 = 906분
:
:  906 - 10 = 896
:  896 / 60 = 14.9333333333333333333333
:
:  이렇게 나오는데, 여기서 .9333333333333333333333 * 60 하면 되는 것 같습니다.
:
:  어떻게 하면 1456분 이라고 나오게 할 수 있나요? 아니면 나머지를 없애고
: 
:  1455분이라고 나오게할 수 있는지요?
:
:  몫과 나머지 구하는 방법 좀 가르켜 주세요~~ 예전에 했던건데,
:
:  갑자기 생각이 나지 않네요...
:
:  식좀 가르켜 주세요~~~
:
:  감사합니다...